NAŠ IZBOR: Novosadski kafići sa skrivenim baštama (FOTO)

Ukoliko volite da se izdvojite iz gradske vreve, gužve i buke i pijuckate piće na nekom skrovitom mestu, verovatno su vam omiljena mesta kafići čije bašte su malo zavučene i nevidljive, ili gotovo nevidljive sa ulice.

U Novom Sadu, na sreću, ima i takvih lokala. Neki od njih postoje dugo, a neki su nedavno otvoreni. Iako svaki od njih ima stalne goste koji su već otkrili mali skriveni raj zgodan za razgovore sa prijateljima, poslovne sastanke ili, prosto, ono tipično novosadsko "otpadanje" u hladu, za mnoge od njih veliki broj sugrađana ni ne zna da "kriju" slatke, male bašte. Jer, one se ne nalaze nasred ulice, već morate da prođete kroz ceo lokal da biste došli do njih.

Predstavljamo vam neke od tih kafića, za koje smo se uverili da svaki šarmira jedinstvenim ambijentom i onom prijatnom atmosferom mira i privatnosti (pa čak i ako se uveče "zakuvavaju" žurke).

"CORTO CAFFE"

Iza lepo uređenog kafića, koji se nalazi na Bulevaru Mihajla Pupina 13 (u blizini čuvene poslastičarnice "Carigrad"), krije se izuzetno prijatna bašta obavijena zelenilom. Totalno iznenađenje za prolaznike, pa čak i za one koji tokom zimskih meseci dolaze u lokal, jer nije uočljiva spolja, a van sezone ni iznutra.

Smeštena je u dvorištu između starih zgrada koje su svedoci novosadske istorije, u potpunosti izolovana od buke sa jednog od najpromentnijih bulevara. Sa jedne strane oivičena puzavicama koje prekrivaju zid, a sa druge lepo uređenim mini parkićem. Predstavlja idealno sklonište za beg od svakodnevnih problema, a savršena je za razgovore sa prijateljima i poslovne sastanke, jer je muzika vrlo diskretna.

Iako obiluju bogatoim izborom svih vrsta pića, u lokalu ističu dobru ponudu viskija i džina, kao i veliki asortiman piva. Do 14.30 služi se i hrana, te mnogi ovde dolaze na doručak ili pauzu od posla.

U najvrelijim danima i večerima, baštica se dodatno rashlađuje ventilatorom, te je u potpunosti izmeštena sa vrelog novosadskog asfalta.

"PUBeraj"

Kafić u Mite Ružića, koji čini celinu sa obližnjim berberskim i frizerskim salonima "Berberaj" i "Feniraj", poseduje zadnju baštu, prošaranu veselim bojama, mladošću i dinamikom. Kada kažemo mladošću, tu ne mislimo samo i isključivo na one u mladim godinama, već na sve koji se tako osećaju, jer takvi i dolaze ovde, bez obzira na godine.

I u sred vrelog avgustovskog dana, tamo vrvi od sveta i oseti se dobro raspoloženje. Piju se kokteli, koji su i specijalitet kuće, a imena su dobili po članovima "posade", pa se tako jedan koktel zove "Kapetan Miki", drugi "Pomoćnik Kiseli", treći "Frajlica"... Prave se po specijalnoj recepturi, a osoblje se maksimalno trudi da budu vrhunski. Da se vrelina lakše prebrodi, doprinose prskalice i ventilatori postavljeni iznad pojedinih delova bašte.

Muzika je raznovrsna, od džeza i roka, preko hip hopa i hausa, do diska i fanka, bilo da dopire sa zvučnika, od di džejeva ili od instrumenata vrsnih muzičara. Ovog leta u Puberaju je čak 174 dana muzika bez prestanka, te su večeri predviđene za dobar provod.

KAFE KNJIŽARA "NUBLU"

Da li ste znali da kafe-knjižara u Žarka Zrenjanina (prekoputa "Isidorine" gimnazije), a koja se nalazi u suterenu jedne zgrade ima očaravajuću bašticu? Nekadašnji "Prostor", a sada "Nublu", pored sjajne ponude knjiga (koje se nalaze na spratu) nudi i savršen kutak za predah (dole). A pogotovo po lepim danima i večerima, kada kafu ili nešto osvežavajuće možete ispijati u nesvakidašnjem ambijentu njihove bašte, do koje dolazite kad prođete kroz ceo lokal.

Bašta je mala, ali čarobna, pa se stiče utisak kao da ste prošli kroz neka tajna vrata u neki čarobni vrt. Zidove oplemenjuju grafiti, šarena vrata, a tu su i detalji poput fenjera, starog šporeta, zanimljivih stolica i klupica, saksija sa zelenilom... Prijatan hlad dolazi od razgranalog drveća iz okolnih bašti, a puzavica koja je krenula da se "vere" po konstruisanim žicama obećava da će, možda već narednog leta, bašta imati prirodan zeleni krov.

U ovoj bašti se, kako su nam rekli, najčešće gustira "Limunana", domaći ledeni čaj sa voćem, bezalkoholni kokteli i pivo. Neretko se održavaju književne večeri, a u lokalu vas vikendom očekuju svirke, karaoke ili di džejevi, dok su za jesen planirane i "stand up" večeri. S obzirom na ponudu, "Nublu" posećuju sve generacije podjednako.

"ŠOLJA MLEKA"

 
Nije bašta, već terasa, ali – potpuno skrivena! U junu ove godine Podbara je dobila jedno novo, krajnje interesantno mesto, u kojem je prisutna alternativna scena u svim segmentima (muzička, filmska, književna...). "Šolja mleka" u Filipa Višnjića 19, po svemu što smo videli, pažnje je vredno mesto.

Ipak, najveće otkrovenje predstavlja upravo skrivena terasa, koja se nalazi na spratu, a dovoljno je prostrana i adekvatno opremljena za potpuno uživanje u bogatom sadržaju koji se organizuje u ovom lokalu. Na njoj dominira nameštaj od paleta, lampioni i hvatači snova, a prostor je upotpunjen i biljkama, te sve zajedno doprinosi opuštanju i kreativnom zanosu posetilaca.

Kako smo čuli, ovde dolazi veliki broj mladih umetnika, studenata Akademije umetnosti i onih koji se bave fotografijom, književnošću, filmom, muzikom... To ne čudi, jer se ovde održavaju razne izložbe. Petkom i subotom se organizuju žurke, dok je nedelja rezervisana za filmsko veče (od 21h), a mogu da se pohvale i odličnom ponudom piva i koktela.

KAFE-PICERIJA "ALO"

Kafićem sa skrivenom baštom može se pohvaliti i Novo naselje. U dvorištu između zgrada u Bate Brkića 24, opasana zelenilom i u debelom hladu drveća, smeštena je bašta kafe-picerije "Alo".

U potpunosti naturalna, dodatno ukrašena tek jednom lepom fontanom, drugog ukrasa i ne treba; Šta ćete lepše od prirodnog zelenila gde god da pogledate.

Ovde dolaze porodice sa decom, jer mališani mogu nesmetano da se igraju i trčkaraju okolnim livadicama, mladi, stariji... Neki "običan svet", kako kažu iz ove picerije. Pored dobrog asortimana pića, oni mogu naručiti i ukusnu picu, pa nije retkost da upravo ovu baštu biraju za proslavu rođendana.

"IZBA"

U pasažu Železničke 24, već devetnaest godina postoji jedna nevelika bašta sa drvenim stolovima, hladovita u svako doba dana. Ona pripada kafeu "Izba", u čijem sklopu deluje i istoimena nezavisna umetnička asocijacija. Stoga, u ovom lokalu se organizuje raznovrstan likovni, muzički i književni program, u vidu promocija knjiga, izložbi, svirki.

Od muzike, preovlađuje klasična, džez i improvizovana muzika, a rado dolaze sve generacije. Specifično za lokal (samim tim i baštu) je da vikendom rade od 16 do 2 sata, dok su radnim danima otvoreni od 8 ujutro do ponoći. U karti pića imaju sve, ali su poznati po dobroj kafi.

"OBLOMOV"

Ušuškana u vrtu jedne stare kuće u Vojvođanskih brigada 16 (prekoputa nekadašnjeg Radničkog univerziteta), skrivena od pogleda sa ulice i označena samo jednom jedva vidljivom tablom pored mnogo upadljivije table agencije "Solis", nalazi se bašta bifea "Oblomov". Fascinantna u svom onom zelenilu, prava oaza usred ubrzanog grada.

Poprište umetnika, muzičara i filozofa, u koji rado svraćaju i "poslovnjaci" na pauzu, društvanca mladih željnih da se ispričaju u opuštenoj atmosferi, ali i porodice sa decom. Ovde ne postoji nijedan sat, jer vreme – staje. Kad kročite u ovu baštu, zaboravljate na frku i žurbu, samo uživate.

Ne oskudevaju ni u jednoj vrsti pića, ali kažu da pivo najbolje ide. Zimi se u lokalu organizuju svirke i drugi umetnički program, a tokom leta je dovoljna samo ova senovita bašta, zbog koje svi koji jednom dođu požele ponovo da svrate.

"MACCHIATO CAFFE CENTAR"

 
U Železničkoj ulici postoje dva "Macchiata", a u onom pored DDOR-a pored spoljne, postoji i manje uočljiva bašta, u koju stižete kad prođete kroz ceo lokal. Mala, mirna i tiha, zgodna je za doručak i kafu.

Zato ne čudi da u nju redovno svrću poslovni ljudi, ali i svi ostali koji vole da se sklone sa glavne gradske džade i provedu trenutke sami ili u društvu nekog sa kim žele neometano da popričaju.

"PRIČA"

Jedna od urbanih, sa pažnjom uređenih kafićkih bašta nalazi se i na Telepu, na Bulevaru Patrijarha Pavla 16 b. Pripada kafe-restoranu "Priča", a nalazi se iza njega.

Tokom godina, nekoliko puta je menjala svoj izgled. Prvo je imala i dečje igralište, potom je na tom mestu napravljen dodatni deo sa garniturama za sedenje, a sada je zadnji deo otvoren, te se u baštu odnedavno može ući i sa druge strane, iz dvorišta susedne zgrade.

Gosti "Priče" najradije uživaju u alkoholnim i bezalkoholnim koktelima, a od hrane su najpopularniji rižoto, razne vrste mesa, pice...

Svaka od ovih bašta ima neku svoju energiju i priču. Zajedničko za sve je da ako za njih ne znate, teško da ćete na njih nabasati u prolazu. Iako nisu uočljive na prvi pogled, plene nenametljivošću i lepotom skrivenog, te predstavljaju idealan kutak za prijatelje željne dobrog starog razgovora, zaljubljene, umorne ili one koji tragaju za parčetom mira, danas tako dragocenim.