Najveći broj Novosađana uživa u spremanju zimnice, ali se ne slažu da li je isplativo

Kiseliš u teglama, ajvar, ribani kupus, džemovi, kompoti i ostale slane i slatke poslastice u kojima častimo naša nepca tokom zime danas mogu da se kupe na svakom koraku. Ipak, mnogima je najslađe kad ih pripremaju sami u svom domu.

Kako Novosađani razmišljaju na ovu temu, da li se bakću sa pripremom zimnice ili ne i koliko razlike ima što se cena tiče, tema je kojom smo se pozabavili.

Pitali smo naše čitaoce na Fejsbuk stranici portala da li spremaju zimnicu, koje vrste i da li je isplativo, a evo i najinteresantnijih odgovora.

Domaća zimnica još uvek se nalazi na pijedestalu u špajzevima naših sugrađana. Očigledno je da velikom broju njih nije teško da sami pripreme zimske čarolije, a mnogi naglašavaju i da uživaju u tome.

– Sve spremio: pečena paprika, pinđur, kiseli krastavci i karfiol, ljuta paprika, paradajz sok, ljuti paradajz, pekmez od šljiva, kajsija i smokava. Isplativo je, treba malo više vremena i malo volje – nabrojao je Zlatko R.

Jasmina J. istakla smatra da je uvek isplativo ako pravite s ljubavlju, a ako ne, onda su to bačene pare, a Marina B. isplativiost vidi u tome što količinski napravi više nego što bi kupila za te pare.

– Sve!!! Sokove, pekmeze, kompot, zamrznuto, ajvar, paradajz i salate na sto načina – nabrojala je Mirjana N.

Emilija P, koja takođe pravi zimnicu i tvrdi da je isplativo, naglašava da je, ako uživate u pripremi i konzumiranju, onda to neprocenjivo.

– Da, naravno da je isplativo zato što znam sta stavim i ukus ne može da se poredi. Npr. ajvar volimo samo od paprike i bez dodataka, a kupovni sve je sem paprike – primećuje Kaća K.

Ipak, Aksentije N. naglasio je da iako jeste isplativije, neki više nisu u mogućnosti ni to finansirati, dok Gregor C. veruje da je isplativo onima koji imaju svoju baštu.

– Stavljam kiseli kupus i karfiol. Isplativo je jer kiseli kupus iz radnje nema ni približan ukus, a karfiol možete da nađete tek negde i to teglu po šest evra. Pratite cene kada bude najniža i tada se kiseli povrće. Konkretno za karfiol uglavnom dođe na 60-ak dinara oko novembra – savetuje Dragana D.

Ivana M. pravi lovačku salatu koja joj je bolja od ajvara, dok kisele krastavce kupuje, jer smatra da su bolji nego kad ih sama pravi.

Iako većina učesnika ankete uviđa isplativost pripreme domaće zimnice, neki smatraju drugačije, pa tako Tatjana N. kaže da sprema sama, ali da nije isplativo, jedino što je domaće i zdravije.

– Ne, nije isplativo, niko ne postavlja pitanje koliko košta ogrev/plin ili šta već koristite za spremanje, vaše vreme (nenadoknadivo) – osvrnula se Snežana M. J.

Sofija R. pripremu zimnice smatra apsolutno neisplativom, te sprema samo paradajz sok i pekmez.

Neuporedivo manje odgovora se odnosi na kupovinu u prodavnicama, a zimnica se, sudeći po njima, nabavlja uglavnom u Maxiju i Lidlu.

– Ne. Nijednu vrstu. Nije isplativo. Kupujem – kratko i jasno je odgovorila Aleksandra N.

Snežana S, koja tvrdi da nema više kome da pravi, kaže da kupuje gotovo od odabranih žena na pijaci.

No, ni ova tema nije prošla bez kritike, ali u mnogo manjoj meri nego ranije.

– Samo neradnici kažu da se ne isplati. Sretna im kupovina. Nemaju vremena, ne rastaju se od telefona – uveren je Živko P.

Duhovitih odgovora, kao što smo navikli, ni sada nije manjkalo, a nekolicina njih osvrnula se na aktuelnu situaciju sa jeftinim namirnicama koje drže sitim, kako tvrde neki od političara.

– Zaradim dnevno za dva jajeta i sto grama parizera i to mi je dovoljno – komentar je čitaoca koji se potrpisuje kao Flajing Dačman, a bilo je i nekoliko sličnih.

Bojana K. napisala je da su stavili bure sa kupusom na terasu i sad čekaju reakciju komšija.

– Ja spremila rakiju, najbolja zimnica – uz osmeh je istakla Vesna V, kojoj su se neki najavili da će doći na probu.

A, da li vi pripremate ili kupujete zimnicu i šta je vaš odabir? Napišite nam u komentarima ovog teksta.