KAFE I PIZZERIA "SEDMICA": Prirodni hlad, odlična klopa i ok cene

Na samom uglu dve ulice, sa prostranom baštom u hladu drveta, nalazi se kafić koji je uvek pun. Tačno prekoputa, sa skrivenom baštom unutar kafića, gosti koji su ogladneli utočište nalaze u piceriji, čiji meni obiluje raznovrsnim jelima.

Na ovaj lokal su nas uputili naši čitaoci, koji su ga u anketama izglasali za jednog od najboljih dve kategorije: u novosadske restorane sa pristojnim cenama, a ukusnom hranom, kao i u kafiće sa najboljim hladom.

Usledila je naša poseta, gde smo saznali da kafe "Sedmica" postoji od 2012, na adresi Bulevar Kralja Petra I 7 (otuda je i dobio ime), a istoimena picerija je otvorena pre četiri godine, u staroj kući prekoputa (Kraljevića Marka 23).

– Iz godine u godinu se trudimo da imamo što više zelenila, koliko god nam dozvoli prostor koji imamo na raspolaganju. Čak smo insistirali da ovde, kod bašte kafića, ponovo stoji drvo koje je uklonjeno i iz JKP "Zelenilo" su to dozvolili. Svima prija da sede u hladu – kaže za portal Moj Novi Sad Snežana Grbić, koja zajedno sa suprugom Milošem vodi oba lokala.

Ambijent na oba mesta je topao, enterijeri su oplemenjeni toplim bojama i mnoštvom detalja, koji doprinose da se ljudi osećaju kao kod kuće.

Pored komšija iz kraja, koji redovno dolaze na kaficu, česti su gosti oni koji su se uputili u obližnji Dom zdravlja, u SUP ili Socijalno. Kako saznajemo, dolaze i mlađi i stariji, od trudnica, preko poslovnih ljudi, do penzionera.

– Celu priče čine ljudi koje odaberete da budu deo vašeg tima. Naše osoblje je kulturno, predusretljivo i nasmejano i to i gostima ulepša dan – naglašava naša sagovornica.

Od pića koja su popularna u kafiću, ona izdvaja sveže ceđene sokove, kojih imaju u čak dvadesetak kombinacija. Kafe, kokteli i druga pića se podrazumevaju. Ovde se mogu naručiti i slatkiši koji se pripremaju u restoranu, i to neki koji podsećaju na detinjstvo: urmašice, bakin kolač (vafle), mafini...

Što se picerije tiče, renovirana je stara kuća prekoputa ulice, a ono što je posebno interesantno je da su u tom procesu nađena stara pisma, dokumenti i fotografije iz davnih vremena, koja su pripadala nekadašnjim stanarima, a koja sada krase zidove lokala, dajući im posebnu čar.

– U meniju, pored pica, nalaze se jela bazirana uglavnom na piletini. Imamo odličan roštilj, ali i paste, za koje pravimo našu domaću testeninu: žutu (sa kurkumom) i crnu (sa sipinim mastilom), koja se koristi za jela sa morskim plodovima i ribom. U mnoštvu jela, istakla bih Sicilijansku šniclu, koja se pohuje i priprema sa žutom pastom, a zatim začinjava, preliva i zapeče kao lazanje. Ono po čemu smo specifični su i uštipci, u slanoj (sa šunkom ili pršutom, uz kajmak i druge dodatke) i slatkoj varijanti. Inače, porcije su izuzetno obilne i ovde prosto morate doći gladni – naglašava Snežana.

Ona dodaje i to da imaju otvorenu kuhinju, te gosti mogu da vide šta se i kako priprema, a tu se takođe vidi dobra kohezija osoblja.

S obzirom na to da su naši čitaoci u odgovorima na anketu naglasili da su cene hrane u ovom lokalu vrlo pristojne, zavirili smo u cenovnik, pa vam izdvajamo nekoliko primera.

Doručak se služi do 13 časova, a tu možete pojesti neki od omleta, koji se kreću između 400 i 500 dinara. Uštipci sa pršutom (uz kajmak, jaje, ajvar i paradajz) staju 625, a ćebata sa pečenom slaninom i šampinjonima (uz pavlaku i salatu) 575 dinara.

Cene pica se kreću od 855 do 1.035, dok su paste od 775 do 1.005 dinara. Na primer, pasta Nera (sa plodovima mora u belom vinu je 1.030 dinara.

Sicilijanska šnicla, koju smo već opisali, iznosi 965, Cezar salata je 855, tuna salata 755, roštilj kobasica (sa pomfritom, karamelizovanim lukom i sezonskom salatom) 855, piletina u sosu od pečuraka (sa pomfritom i salatom) 855, pasulj sa kobasicom (uz somun i sezonsku salatu) 745, juneći gulaš sa domaćom testeninom 905 dinara...

Ko voli da se posle gurmanskog zalogaja i osladi, na raspolaganju su već pomenuti kolači, kao i palačinke i slatke pice.